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中药材烘干机干燥设备的开展情况


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综观现在对中药材、中药材枯燥设备研讨,还存在以下问题:

  1.枯燥理论研讨不深化。对中药材枯燥进程中发作的很多复杂改变以及引起有效成分随枯燥时刻发作降解的成因及程度的解说、定量分析较少,缺少相应的模仿软件。

  2.****枯燥设备少。近几年中药枯燥设备的开展和质量虽有了进步,但从全体上看,现在中药材枯燥根本处于借用其他物料枯燥设备状况,****设备很少,更没有构成系列化和规范化。

  3.体系性研讨少。现在枯燥工艺研讨大多仅限于对工作方法的比较或枯燥时刻、能耗的比较,很少有体系地将质热传递机理、有效成分改变机理、枯燥工艺参数优化、枯燥设备规划归纳研讨的报导,也就意味着很少有比较完善的中药材种类的枯燥技术研讨。

  中药材、饮片的枯燥进程实际上是水分、热量、有效成分三者发作动态改变的进程,三者之间彼此影响、彼此限制,继而到达一个相对平衡状况。研讨中不只应当调查在枯燥进程中对此三者构成影响的因子,如枯燥温度、时刻、空间规划、环境温度、湿度、气流速度、外表形状等,还应当调查在这些因子影响下三者的动态改变进程和彼此限制联系,并借助很多实验数据,规划开发计算机软件,模仿出不同因子的归纳影响结果,然后树立各种中药材饮片枯燥的模型。经过模型的树立和猜测,调理各种影响因子,找出**优组合,使水分、热量、有效成分三者到达**佳平衡状况和枯燥作用。

  中药材枯燥设备,现在关于枯燥后的中药材、饮片含水量多要求在8%~12%,笔者以为,这个规范过于抽象,没有考虑到中药材、饮片之间的差异。众所周知,不同饮片中所含化学成分的类型、或许含有微生物的种类、药用部位及其安排结构或许各有差异,因此其有效性、安全性和稳定性受水分影响的程度也不尽相同,假如用一个一致的规范来要求,显得有失偏颇。这就要求研讨人员有必要进行水分、化学成分与效果三者之间相关性的研讨,经过体系深化的研讨,提醒并猜测枯燥程度对饮片各方面的影响,拟定出各种中药材饮片合理、规范的含水量规范,然后进步药材质量。

  此外,还应当根据中药材、饮片本身的特色和分类,并联合机械规划、计算机控制等学科专业,拟定枯燥进程中有必要的参数目标,研制契合中药材、饮片本身实际情况、能应用于大生产和易于遍及的饮片****中药材枯燥设备。

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